>
用料
燻肉300g、蒜50g、青椒半個、紅椒半個、洋蔥半個、鹽適量
做法
1、準備好食材,燻肉洗乾淨用水煮一下,切片(丁)蒜剁泥(也可以一整個)
2、青椒,紅椒,洋蔥切絲(丁)
3、鍋裏燒油,放入大蒜炒香
4、倒入燻肉煸香
5、倒入其餘輔料翻炒均勻(加入少許鹽,或者醬油,如果肉泡過水還是很有鹽味兒,就不需要加其他調料了)
6、起鍋裝盤
圖文推薦