野生生蠔生長有什麼要求嗎

生蠔主要生長在鹹淡水交界、水質純潔的沿海海域。

生蠔生長的環境和生蠔的品質有着非常緊密的聯繫。因此，生蠔對生長區域的水溫、餌料、鹽度都有一定的要求，並需要養殖企業具有科學規範的養殖方式。

因爲生蠔是以過濾海水中的微藻、浮游生物爲食，所以水域是影響生蠔生長的關鍵因素。一般而言，鹹淡水交界處會帶來豐富的營養鹽，促進海域內基礎生物的生長和繁殖，從而爲生蠔提供餌料，使其長得個大肥美。