原料配方： 生薑(去皮)100公斤，食鹽16公斤 製作方法： 用清水選淨鮮姜後，搓去外皮，放入笸籮內，每放一層姜撒一層鹽，上多下少。
每天翻拌一次，5～6天后即爲成品。質量標準： 色金黃、質脆不爛，具有濃厚的鮮姜氣味。
最新推薦
- 1新鮮洋姜的做法
- 2怎樣醃製臘牛肉才嫩
- 3辣椒生薑花椒醃製方法
- 4無水怎樣醃製鴨蛋
- 510香鮮黃瓜的醃製方法
- 6怎麼樣醃製牛肉片
- 7茄子包怎樣醃製好吃
- 8怎樣醃製小黃瓜鹹菜
- 9怎麼樣醃製烤串肉
- 10怎樣製作鮮切花
- 11怎樣醃製苤藍疙瘩
- 12湖南山芽菜怎麼醃製
- 13地姜的醃製方法大全圖解
- 14怎樣醃製五香芥菜絲
- 15怎樣醃製油辣椒醬
猜你喜歡
- 1怎樣醃製小黃瓜鹹菜
- 2香椿醃製方法：加鹽醃製一天（口感鮮嫩）
- 3新鮮香菜怎麼醃製鹹菜
- 4新鮮山楂怎麼儲存
- 5**片怎麼醃製|**片醃製要加水嗎
- 6新鮮洋姜的做法
- 7鹹柑桔如何醃製 鹹柑桔的醃製方法
- 8無水怎樣醃製鴨蛋|五香鹹鴨蛋怎麼醃
- 910香鮮黃瓜的醃製方法
- 10洋姜的醃製方法 怎樣醃製洋姜好吃
- 11新鮮山楂怎麼儲存|新鮮山楂的功效與作用
- 12烤雞醃製配方|烤雞怎麼醃製
- 13怎樣醃製蘿蔔乾鹹菜
- 14新鮮嫩姜怎樣醃製好吃 新鮮嫩姜如何醃製好吃
- 15怎樣製作鮮切花
- 16怎樣醃製臘牛肉才嫩
- 17山楂乾和新鮮的山楂一樣嗎|山楂乾和新鮮的山楂有什麼區別
- 18地姜的醃製方法大全圖解
- 19茄子包怎樣醃製好吃
- 20怎樣醃製五香芥菜絲