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芝麻醬裏並沒有硼砂,硼砂是化學物品,不屬於調料,而且硼砂非常苦,並不會加入到芝麻醬裏,如果加入到芝麻醬裏,口味會非常苦,芝麻醬根本沒法吃。
芝麻醬通常用芝麻油來調稀,用芝麻油調製芝麻醬,屬於原湯化原食,會非常融合,不會顯得不濃稠。
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