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需要炒熟。
具體方法如下:
原材料:花椒粒、白芝麻、蒜、蔥、辣椒醬各適量
調味料:鹽、糖各8克,醬油、香油、白醋各10克
做法:1.蒜去皮洗淨切末蔥洗淨切末白芝麻入鍋炒熟花椒粒入鍋煸香
2、將處理好的材料和剩餘材料同攪勻即可。
花椒粒炒香有利於醬料的口感和風味。可以用於各式菜餚。
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