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超市買來一袋現成的香辣嫂水煮魚調料。
再買一條草魚切魚的時候,我們請師傅把魚骨切斷。魚片片成薄片。反覆洗淨。我們先用香辣嫂水煮魚調料包裏面的醃粉把這個魚片。加一點料酒進行醃製。
鍋裏放油,放大蔥薑蒜。炒香。再放入裏面的料包。炒出紅油。
加入適量的清水。大火煮開
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