主料
富強粉500克、水250克、酵母5克、白砂糖10克
輔料
紅棗1個、雞蛋1個
步驟1
麪粉，酵母，雞蛋。
步驟2
加入水攪拌合成麪糰發酵
步驟3
發好的麪糰點一下不回縮就可以了。
步驟4
麪糰要反覆揉搓。
步驟5
做成饅頭劑子，第二個要小
步驟6
第一個擀成麪皮，順着邊切條。
步驟7
第二個切好。
步驟8
第三個切好。
步驟9
第四個切好，三個條捏緊，，捏成五個花瓣。
步驟10
第一個合第二個都是三個捏在一起，第二落在第一個上。
步驟11
第三第四個都是這樣做好落在一起就是一朵花。
步驟12
最後放一個大棗做花蕊。
步驟13
第二次發酵20分鐘，開火蒸15分鐘關火。
烹飪技巧
簡單容易做，又能吃有可欣賞
