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涮羊肉火鍋我覺得是先涮蔬菜吧，把羊肉羊油都放進去了，湯就容易變得有羶味，再按菜的時候還容易羶上火，所以先放點蔬菜吃進腸胃，有膳食纖維保護胃腸粘膜，再吃羊肉也不會覺得刺激腸胃覺得辣不舒服，蔬菜有飽腹感，阻止了腸胃先吸收脂肪粒的發生可能哦
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