青柿子湯做法

食材：土雞腿1支，紅棗6顆，枸杞少許，當歸1片，青柿餅2個半，鹽適量

做法

第一步先將雞腿切塊、柿餅對切備用。

第二步再將雞肉川燙去血水後洗淨。

第三步然後取鍋放入作法2的雞腿及所有材料。

第四步沸騰後改以小火煮約20分鐘，斟酌以鹽調味即可。