一、用料
大米 1把
貝貝南瓜 四分之一
南美甜蝦 2只
檸檬片 2片
二、蝦仁南瓜大米粥的做法步驟
步驟 1
南美甜蝦去蝦皮和蝦頭，用檸檬片醃製10分鐘去腥，沒有檸檬片可以忽略這一步。
步驟 2
南瓜去皮去籽，和蝦仁一起蒸熟。
步驟 3
蒸熟的南瓜和蝦仁打成泥備用。
步驟 4
大米提升浸泡2小時，加入適量的水熬製45分鐘。
步驟 5
熬成軟爛即可。
蝦頭南瓜粥最簡單的做法
1、⾸先將南⽠切絲，。
2、鍋中放少量食用油，把蝦頭熬出油。然後倒⼊⼩半鍋清⽔，⽔開後，下⼊洗淨的⼤⽶，⼤⽕燒開，轉⼩⽕，煮⼆⼗分鐘。
3、最後放入南瓜，繼續小火煮至五分鐘，即可享⽤。
這樣熬出來的粥不僅有蝦的清香，還有南瓜的甜味，口感十分豐富。
