可樂本來就有苦味，但是也有甜味。吃完辣椒喝可樂，可樂裏的甜味被辣味中和了，所以就只剩苦味了。
辣椒是辛辣的食物，容易刺激胃，可樂屬於碳酸飲料，也容易引起胃脹的症狀，所以建議儘量少吃辣椒，少喝可樂，對身體是有影響的，不利於身體健康，平時多吃一些含維生素豐富的蔬菜水果，多喝白開水，有利於促進人體新陳代謝。
爲什麼可樂加辣會變苦
因爲吃辣的時候太刺激味蕾，然後舌頭一時有點受不了，和可口可樂是碳酸飲料，我剛喝時會產生一定的化學反應，舌頭有點受不了，所以產生了苦味的感覺
爲什麼可樂加辣會變苦
是因爲味的相互作用，具體解釋是：兩種相同或不同的成爲物質進入口腔時，會使二者上午呈味味覺都有所改變的現象，稱爲味覺的相互作用。
