豆道家常做法大全

食材:豆條300克、豬肉300克、蒜10克、鹽適量、蠔油適量、味極鮮適量、米酒適量。

做法：

1、豆條提前用水衝一下備用。

2、瘦肉切條，倒適量紅燒醬油醃製至少20分鐘。

3、鍋裏倒入有加熱，放入辣椒和蒜爆香。

4、豬肉下進去翻炒。

5、炒一會，倒適量米酒熗鍋。

6、這時將豆條下進去。

7、加適量的清水燜煮。

8、直至豆條全部變軟，吸飽了湯汁，湯汁也變濃稠了。

9、裝盤即可。