西紅柿炒綠豆的做法大全家常

食材

麪粉適量、雞蛋適量、綠豆適量、鹽適量、油適量。西紅柿一個

1、將綠豆磨成粉備用。

2、麪粉中加入雞蛋和鹽。

3、麪粉揉成團，醒一會兒。

4、將麪粉擀成大的薄餅。

5、將麪粉切成麪條。

6、西紅柿切片，蔥姜、香菜切末。備用。

7、鍋爆香蔥姜後放入西紅柿翻炒。

8、加水，水沸後放入麪條。

9、出鍋前撒入香菜、精鹽、胡椒粉調味。完成。