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魚泡魚白的家常做法

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魚泡魚白的家常做法

第1步.熱鍋放油,放薑片,倒入洗乾淨的魚鰾,放鹽,加半碗水上蓋小火燜10~15分鐘

第2步.這時候可以切茭白做其他事

第3步.十來分鐘後,放入茭白,加少量醬油翻炒至熟即可