玉米餅最正宗的做法

主料：鮮粘玉米8個，雞蛋2個，糯米麪適量

輔料：白糖適量

步驟1. 鮮玉米剝皮洗淨。取玉米粒。可以用刀割下。

2、 放入料理機裏，加兩個雞蛋，打碎成糊。

3、 加入適量糖，少量糯米粉，因爲是粘的，也可以不加，感覺加個更好吃。

4、 電餅鐺預熱，刷少量油，倒一勺玉米糊進去。

5、 一面烙好，再翻另一面。都上色了就差不多了。