用料:小米 50g,大米 100g,雞清湯 適量,鹽 1/3茶匙(2g),香油 1/2茶匙(3ml)
1、將小米和大米用清水淘洗乾淨,再放入香油、鹽、雞清湯和適量清水混合均勻後放入無孔蒸屜中。
2、鎖定蒸屜高速快鍋,待藍點上升至二線後,轉小火繼續煲10分鐘熄火,最後待藍點降回原位後,開蓋裝盤即可。
用料:小米 50g,大米 100g,雞清湯 適量,鹽 1/3茶匙(2g),香油 1/2茶匙(3ml)
1、將小米和大米用清水淘洗乾淨,再放入香油、鹽、雞清湯和適量清水混合均勻後放入無孔蒸屜中。
2、鎖定蒸屜高速快鍋,待藍點上升至二線後,轉小火繼續煲10分鐘熄火,最後待藍點降回原位後,開蓋裝盤即可。