準備食材:
排骨250g、山藥150g、黃豆50g、薑片2片、花椒5粒、鹽適量、雞精適量。
步驟
1、黃豆在清水裏泡大概一小時左右。
2、開火,冷水裏放排骨,煮沸後撈出。
3、將山藥去皮。另起一鍋水,放薑片及花椒,然後下黃豆,山藥一起煲。
4、煮至大概30分鐘左右後,加鹽和雞精調味
準備食材:
排骨250g、山藥150g、黃豆50g、薑片2片、花椒5粒、鹽適量、雞精適量。
步驟
1、黃豆在清水裏泡大概一小時左右。
2、開火,冷水裏放排骨,煮沸後撈出。
3、將山藥去皮。另起一鍋水,放薑片及花椒,然後下黃豆,山藥一起煲。
4、煮至大概30分鐘左右後,加鹽和雞精調味