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紅豆粒的做法

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紅豆粒的做法

準備食材:紅豆粒500克,白砂糖100克。

紅豆粒泡入水中一夜,多倒點水,因爲紅豆粒會膨脹變大。

泡好的紅豆撈出,倒入電飯鍋中,加入高出紅豆一釐米的水,按煮飯鍵煮熟,加入白糖,攪拌均勻,繼續悶一小時,取出裝入保鮮袋中,用擀麪杖擀成豆沙,做好的豆沙餡,可以做成豆沙包,豆沙餅,湯圓,都可以。