你好，很高興爲你解答！
有很大的區別
螺螄粉是廣西地區的一種特色美食小吃，也叫幹米粉。螺螄粉的粉是用純大米和玉米澱粉混合製作而成的，很有嚼勁。此外螺螄粉的湯底也很有特色，用大骨頭和螺螄熬製，至少兩個小時以上，湯香味濃。它跟普通的細粉是不一樣的。
螺螄粉很好吃喔，值得一試。
螺螄粉和細粉的區別
螺螄粉：從味道上就能與細粉區別開，正宗的螺螄粉遠遠聞上去會有股臭臭的味道，這股味道是 發酵後的酸筍產生的，但是酸筍吃起來是清脆爽口的，而且螺螄粉搭配着多種的配菜和滷料，一碗螺螄粉可以吃的十分美味。螺螄粉中並沒有螺螄粉，其湯頭是 螺螄和豬大骨熬製成的，鮮濃十足。臻歡螺螺螄粉就是選擇柳州正宗米粉和螺螄，精煉火候，食材講究，味道棒極了，如果對螺螄粉不瞭解的，可以去臻歡螺嘗一嘗。
