冰凍蝦仁川味做法

冰凍蝦仁川味的做法

用料

冷凍蝦仁

蔥薑蒜 多多的

花椒麻椒幹辣椒 適量

料酒 兩小勺

鹽 少許

糖 少許

醋 少許

生抽 少許

做法步驟

步驟 1

鍋中放油，大火，先放入大量蔥薑蒜爆鍋，然後加入花椒麻椒幹辣椒

步驟 2

迅速倒入蝦仁翻炒，噴料酒，倒入生抽，放一點點醋，只要一點點

步驟 3

繼續翻炒至蝦仁變色，放適量鹽，加一點點白糖

步驟 4

能顛勺的就顛兩下，不能的就快速翻炒。好了，出鍋吧。