猴頭菇有白點是發黴嗎

不是，正常現象，可以吃。

猴頭菇基部常因長於瓶口或塑料袋口內而呈柄狀。除基部外，周體外被覆菌刺。菌刺長1-5釐米，針形，粗1-2毫米

猴頭菇在自然界中分佈很廣，主要分佈在北溫帶主要分佈在北溫帶的闊葉林或針葉、闊葉混交林中。

猴頭菇在中國既是食用珍品，又是重要的藥用菌。猴頭菇是中國八大“山珍”之一。