瑞士捲上面有白點是發黴嗎

是的

放在冰箱裏低溫冷藏儲存，在放進冰箱儲存之前，最好將瑞士捲放在蓋子的容器或者保鮮袋裝起來密封儲存，以防與冰箱裏的其他食物串味，如果是在秋冬季節，常溫下可儲存1-2天左右。同樣，如果採購量大，可以放入冰箱冷藏或冷凍儲存。

需要注意的是，在冷凍或冷藏之前，最好將瑞士捲存放在帶蓋的保鮮盒或特殊的食品密封袋中，以避免冰箱中其他食物的味道。此外，不建議爲設備使用普通塑料袋。存放時間過長後，普通塑料袋會因爲薄而直接粘在食物上。