黃瓜魚放微波爐蒸幾分鐘

蒸十分鐘左右

食材

黃瓜魚400克，姜3片，香蔥1棵，生抽10克，花生油15克，鹽1克

1將魚去魚鱗內臟魚鰓洗淨，魚身兩面都灑點鹽

2姜蔥切絲均勻放在魚上

3微波爐專用蒸鍋下面裝開水，碟子放蒸網上，蒸鍋入微波爐大火蒸10分鐘

4，取出蒸鍋，倒掉魚汁，調入生油，倒15毫升的花生油在鍋裏，燒至冒煙淋在魚上即可。