80度烘乾牛肉乾是生還是熟的

風乾牛肉幹一般通常情況下是熟的，是做熟之後才進行風乾的。風乾牛肉乾是熟的，是先做好入味熟了，然後再風乾。因此，風乾的牛肉是可以直接吃的，其營養價值也是比較高的，適量食用對於人的身體也是有一定的好處。總而言之，風乾牛肉乾是熟的，是先做好入味熟了，然後再風乾。因此，風乾的牛肉是可以直接吃的，其營養價值也是比較高的，適量食用對於人的身體也是有一定的好處。