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主料:麪粉250g,芝麻一大把
輔料:鹽,雞精,十三香,水各
適量,生抽兩湯勺,食用油適量
烹飪步驟 
1、盆裏放好水,把洗好的芝麻,鹽,雞精,十三香,然後開始活面
2、將活好的面醒一會,開始弄成小劑子,趕成餃皮薄厚的麪皮
3、然後再餅鐺裏烙一下(幾十秒就行,是爲了不會粘到一起)沒有餅鐺在炒菜鍋裏烙一下也可以
4、把烙好的麪皮切成小塊(形狀隨意)
5、鍋裏倒入油,油八成熱時下入面片,炸至兩面金黃即可,又香又脆,涼涼後放入塑料袋並密封好,吃上十天八天不是問題
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