番茄青蟹的做法大全

－ 準備食材 －

青蟹250g，雞蛋1個，番茄2個，蔥薑蒜適量

－ 步驟 －

1、我用的是煮熟的青蟹

2、番茄按自己喜好可多可少

3、切片備用

4、拆蟹 把蟹腮、食囊摘掉 其他切塊

5、少許油放蔥薑蒜，下番茄炒出番茄汁後加水，水開後放蟹。 大火煮午飯中就好 煮好後加一個打散的雞蛋 兩分鐘後出鍋。

6、香菜喜歡吃的就放。個人特喜歡 也提味