菠菜可以燒牛肉嗎

主料

牛肉160克菠菜一紮姜適量

輔料

鹽適量胡椒適量料酒適量

做法步驟

1、 牛肉切片，用姜和胡椒、鹽、料酒醃製10分鐘

2、 菠菜洗淨先用水泡好（去除農藥）

3、 熱鍋炒牛肉

4、 炒個三五分鐘即可把牛肉撈起來，放置一旁

5、 炒菠菜

6、 菠菜很快熟，大概炒一分半鐘

7、 把牛肉倒回去，再翻炒個一分鐘左右，調味，就可以起鍋了

8、 裝盤，要是不喜歡湯汁的人可以倒掉一些汁