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蠶蛹和魷魚哪個含蛋白高一些

心理 閱讀(2.98W)
蠶蛹和魷魚哪個含蛋白高一些

1、蠶蛹所含的蛋白質非常高,粗蛋白佔51%、脂肪酸、維生素。蠶蛹裏面蛋白質的含量遠遠高於一般食品。

魷魚的蛋白質含量高。魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點, 每100克幹魷魚含有蛋白質66.7克,鮮活魷魚中蛋白質含量也高達百分之16%-20%,脂肪含量極低,僅爲一般肉類的10%左右,因此熱量也遠遠低於肉類食品。