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在煮餃子的水中加入少量鹽,這可以增加速凍餃子餃子皮的耐煮性。
2
在煮速凍餃子的時候,先把鍋中清水燒開。
3
然後再放入速凍餃子,在鍋中用勺子輕輕把它推散,也可以防止餃子煮爛。
4
在煮速凍餃子時,看到鍋中水沸騰,要加入少量涼水,等鍋中水燒開。
5
再次加入涼水,如此反覆三四次即可。
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