平時很多朋友生活忙碌，速凍產品就成了家常必備的食物了，那麼速凍餃子煮幾分鐘才熟？跟我一起來看看吧。
速凍餃子煮幾分鐘才熟
1、漂浮法
鍋水燒開後，下入餃子，用勺子背順着鍋緣到鍋底，慢慢劃開，防過餃子粘鍋底，一是破二是浮不起來，而後蓋蓋，用中火燒開，餃子全部浮到水面就可以確定熟了，裝盤品嚐。這指的是熟餡和蔬菜餡餃子。
2、三次點水法
如果是生肉餡特別是牛肉餡的，開水下鍋後，用勺子劃開，蓋鍋蓋，再開後點100多克水，再蓋蓋，就是說蓋蓋點兩次水，開蓋點一次水，全部漂浮在水面上，就可以確定生餡餃子熟了。
3、時間法
開水下水餃後用勺子劃開，蓋蓋水開後，用小火煮5分鐘，水是似開非開，到時打出裝盤既可。
速凍餃子營養成分還在嗎
1、速凍餃子由於長時間的冷凍儲存使蔬菜中的維生素大量流失了，營養價值大打折扣。其次，在運輸過程中，速凍餃子易磕碰，容易碎。儲存不當，如散稱水餃，容易被污染，攜帶細菌、病毒等。
2、爲速凍餃子的裏面的蔬菜有鹽，蔬菜遇到鹽就更容易產生亞硝酸鹽，吃多了亞硝酸鹽容易致癌。商家爲了讓餃子好吃，不會因爲冷凍影響其口感，會在餃子餡中添加大量的油脂，而且是豬油。
3、但是，**每人每天攝入的油脂不宜超過30g，速凍水餃中的油脂數量遠遠超過這個數字，一個速凍水餃中大約含有2g油脂。所以，速凍水餃熱量更高，不適合三高人、脂肪肝、減肥人羣食用。
