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主料
土豆適量青椒適量紅椒適量
輔料
大蒜適量蔥適量
配料
鹽適量老抽適量雞精適量
做法
1、 準備好主輔料,土豆削皮、大蒜和蔥剝皮、青椒和紅椒去蒂洗淨
2、 土豆切片,青紅椒切塊,蔥和蒜切碎
3、 鍋放電磁爐上燒熱,倒入適量拉茲美斯橄欖油燒熱
4、 倒入蔥花和蒜炒香
5、 倒入土豆片,加鹽和少許老抽炒勻
6、 倒入青紅椒,加入少許水,炒至熟
7、 最後加雞精,拌勻出鍋
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