第一，浸泡，選擇顆粒飽滿的花生米作爲花生芽的原材料，用常溫水浸泡12個小時，如果是冬天可用溫水浸泡進間需長一點
第二，催芽，把浸泡好的花生米濾幹水份，放在容器中，用綿紗布蓋住，不見陽光，在浸泡過程中如果綿紗布要保持溼潤有水份，大約再過24小時花生米的小芽就露出了小小的芽尖
第三，發芽，把準備好的黃沙洗乾淨濾幹水，準備一個高度爲18CM左右的容器（容器的面積取決於你要發多少花生芽），將黃沙捕入容器底層約5CM厚，再把催好芽的花生米均勻的平捕在底層沙上面，然後在花生米的上面捕上一層比底層沙厚1.5倍的黃沙沙(大約8CM左右)，處理完之後等待發芽完成，這個時間大約爲5天左右，在這個過程中，如果容器最上面一層沙子發現幹了，就要灑上點水份，保持發牙過程中黃沙的溼潤，過了5天左右之後花生芽就基本發芽完成了，就可以採收了。
