炸餃和煎餃的區別

炸餃是鍋裏放很多油，把餃子放鍋裏炸。而煎餃是在鍋裏放少許油，把餃子在鍋裏煎熟。二者用的油量相差很大。現在爲了少吃油，一般的都不用油炸餃了而改成油煎餃子了。油炸餃子和油煎餃子都非常好吃。是人人都非常喜歡吃的一道美味食品。