食材用料:
玉米澱粉30g,麪粉30g,餃子150g
做法:
1、製作冰花液
碗中加入玉米澱粉、麪粉、油、水,製成冰花液,鍋中加入油,放入餃子,加入開水。
2、倒入鍋中
鍋中水基本熬干時,加入冰花液,蓋上蓋子,用中小火,將冰花液熬幹。
3、反扣取出煎餃
盤子扣在鍋中,手按住盤子,將鍋翻身,取出餃子,煎餃就做好了
食材用料:
玉米澱粉30g,麪粉30g,餃子150g
做法:
1、製作冰花液
碗中加入玉米澱粉、麪粉、油、水,製成冰花液,鍋中加入油,放入餃子,加入開水。
2、倒入鍋中
鍋中水基本熬干時,加入冰花液,蓋上蓋子,用中小火,將冰花液熬幹。
3、反扣取出煎餃
盤子扣在鍋中,手按住盤子,將鍋翻身,取出餃子,煎餃就做好了