水餃和湯餃的區別

水餃是包完以後鍋里加上水燒開以後直接下鍋煮，等水餃煮好了直接打出來吃就可以了，湯餃就和餛飩的意思一樣的，即餃子包好以後，鍋裏要放上油用蔥花熗鍋，再放上點個人喜歡的菜炒一炒，然後倒上水燒開了再下餃子，等餃子熟了再放點韭菜末或者香菜末倒點香油即可。