酸菜魚可以和羊肉做燉菜嗎

酸菜魚當然可以和羊肉搭配燉菜，酸菜魚調料裏的酸菜本身就可以去除羶味，裏面還有辣椒、生薑、八角等衆多調料改善口味，是非常適合燉羊肉的。

如果酸菜魚裏真有魚肉，魚肉和羊肉結合在一起，風味會更加鮮美，是不折不扣的大菜，相信您吃過後，會回味終身。

太可以了，魚＋羊=鮮。酸菜魚本身就很酸爽好吃，再把羊肉放到裏面，那簡直就是：美味只在人間有，上天入地不可尋。中國的老祖宗真是厲害，對美食的研究源遠流長，很早就知道魚和羊放到一起，就是人間的絕美“鮮”味。再加上酸爽好吃的酸菜，把它們三個燉到一起簡直就是絕配呀。