烤排骨的做法空氣烤箱

用料：排骨500克，料酒1勺，生抽2勺，蠔油2勺，孜然粉適量，五香粉適量，辣椒粉適量，蒜2頭，生薑一小塊，小米辣5根

做法：1.生薑和蒜切碎，所有調料一起醃製排骨，最好放冰箱過夜。

2、空氣炸鍋先墊一層錫紙，剛開始需要蓋一層錫紙，保證排骨水分不被烤乾，200度10分鐘，翻面後繼續蓋上錫紙200度10分鐘。

3、拿掉錫紙蓋，200度8分鐘，翻面繼續8分鐘，表面微焦，就可以吃啦。