油燜馬蹄筍家常做法

主料：馬蹄筍300克

配料：蔥花20克、枸杞子30粒

調料：

美極醬油1勺、米醋1勺、白糖20克、料酒1勺、鹽5克、麻油1小匙

製作：

1）馬蹄筍去殼和筍衣，清洗乾淨，順切成條。

2）鍋中加水和少許鹽燒開，放入筍條焯熟，放入盤中。

3) 用美極醬油、米醋、白糖和料酒調成醬汁，淋在馬蹄筍上。

4）把蔥花和枸杞子撒在馬蹄筍上，淋上熱油（加少許麻油），即可。