蔥燒蛋湯的做法

材料 主料：雞蛋150克， 調料：大蔥100克，豬油2克，醬油10克，鹽1克，胡椒粉1克，味精1克 

蔥燒蛋湯的做法：

1.雞蛋打在碗內攪散，蔥切成末。

2、器皿中放入油高火1分鐘，放湯、加鹽，高火5分鐘，待湯開時將攪散的雞蛋液淋入，用手勺抄底輕輕地推動，加醬油、味精燒開，撒上蔥花、胡椒粉即可，蔥燒蛋湯就做好了。