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精瘦肉臊子做法

心理 閱讀(2.16W)
精瘦肉臊子做法

主料:

豬瘦肉適量

麪條適量

輔料:

蔥花適量

高湯適量

配料:

精鹽適量

豬油適量

生抽適量

雞精適量

做法:

1、 豬肉剁碎。

2、 放進燒好油的鍋裏炒勻。放進適量的精鹽、調入生抽將肉炒熟。

3、 調入雞精、蔥花炒勻待用。

4、 面先用開水將麪條煮熟待用。

5、 湯盆裏倒進高湯燒開。

6、 下入煮好的麪條,放進炒好的肉臊子煮開。

7、 下入煮好的麪條,放進炒好的肉臊子煮開。

8、 再撒上蔥花即可