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1、糯米洗淨用水泡三到五個小時,糯米泡膨脹了就可以蒸了。
2、準備平底的容器,把糯米鋪好,倒入水剛好沒過糯米。冷水下鍋開始蒸,蒸半小時,糯米飯就熟了。
3、糯米飯蒸好後,鹹蛋黃蒸熟壓碎,雞腿肉烤熟。
4、把糯米飯在保鮮膜上鋪勻,放上海苔,卷好即可。
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