步驟1
準備1條鯽魚，魚內臟出來乾淨。魚骨不要處理哦，魚骨非常的有營養。
步驟 2
油加熱，放入蔥姜炒出香味
步驟 3
放入鯽魚煎炒
步驟 4
翻面煎炒，魚肉呈現金黃色既可。
步驟 5
將煎炒好的鯽魚放入漢美馳破壁機中，再加熱水至800毫升。
步驟 6
選擇【熱湯鍵】破壁機工作時間爲5分45秒。
步驟 7
在破壁機工作的過程中，備好一個碗，裏面放入蔥、胡椒粉、鹽、等佐料。
步驟 8
5分45秒後，破壁機制作無渣魚湯完成，把做好的魚湯倒入剛纔備好的佐料碗中。香噴噴的無渣魚湯製作完成。慢慢享用嘍~
食材用料
鯽魚半斤
鹽適量
姜三片
橄欖油適量
蔥適量
香菜2枝
破壁機之無骨鯽魚鮮湯的做法
1、將鯽魚洗淨加姜置於開水中焯水1~2分鐘
2、將所有食材放入KPS破壁料理機杯中
3、加入1000ml溫水50~60度
4、按五穀鍵點擊啓動，待機器停止即可
5、簡單而美味的鯽魚湯就完成了
無骨鯽魚湯的食材和調料
鯽魚 一條，蔥 一段，姜 一片，蒜 兩瓣，枸杞 五個，蟲草花 五個，料酒 適量
無骨鯽魚湯的做法步驟：
第1步.魚去鱗洗淨，去沙線，兩面各一根，頭部下方切開到魚骨，一手拉住沙線，一手用刀背輕拍魚，拉出沙線，去掉沙線才能沒有土腥味，非常重要的一步
第2步.切段放蔥薑蒜料酒醃製十分鐘
第3步.加水放入料理機，選湯粥功能，自動執行三十分鐘
第4步.去沫，倒出，加鹽
第5步.加入蔥花香菜，一碗全乳無骨補鈣鯽魚湯成了，又簡單又營養
