辣炒豬蹄做法大全

主料

滷豬蹄半個，辣椒2個

輔料

食用油半匙

調料

食鹽適量，生抽10g，姜2片

1、 辣椒和姜改刀。

2、 豬蹄拆成小塊。

3、 熱鍋冷油。

4、 油熱放姜和辣椒翻炒。

5、 翻炒的過程放食鹽。

6、 翻炒至辣椒斷生。

7、 放豬蹄。

8、 翻炒均勻放生抽。

9、 翻炒豬蹄肥肉透明即可。