小冬瓜怎麼炒好吃

一、原料

主料     小冬瓜1個

輔料     蒜3個 ，水半碗， 鹽適量

二、炒小冬瓜的做法步驟

步驟1

小冬瓜清洗乾淨，去皮去籽切薄片，蒜切碎。

步驟2

起鍋熱油，下一半蒜爆香。

步驟3

倒入小冬瓜片翻炒。

步驟4

加入一小勺鹽調味，小半碗水。

步驟6

瓜肉變半透明加入剩下的蒜，翻炒均勻就可以出鍋了。