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食材:黃瓜1根、瘦肉50g、澱粉1勺、生抽1勺、鹽2小勺 蒜末少許
做法
1️黃瓜洗淨後切片。
2️肉切片,加入適量澱粉,水,少許生抽,鹽和勻。
3️鍋內倒油燒熱放蒜末,下入青瓜翻炒幾下至變色,盛出。
4️在鍋內餘油裏下入蒜末 肉片,加適量鹽翻炒片刻,再下入青瓜一起翻炒幾下即可
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