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食材用料
牛肉卷1袋,大蔥一根,白糖1勺,蠔油1勺,生抽1勺,鹽半勺,白酒好幾滴
做法步驟:
1/4 將那5種調料混合,調和一下備用。
2/4 熱油鍋,炒牛肉卷,變色後放蔥絲,略炒後放入上面的調味料。
3/4 稍微炒一下,大概蔥變得有點軟了就可以了
4/4 蔥爆牛肉卷就做好了!
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