原料
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豬腰 (1個)
油 適量
魚露 適量
豬肝 適量
苦刺心 適量
1豬腰豬肝分別洗淨用清水泡一下,可以去除腥味。
2/苦刺心洗淨也用清水泡一下。
3/湯鍋加水煮開。
4/加入豬腰和豬肝煮開。
5/加入少量油,不宜過多。
6/加入一小勺魚露,根據鍋中的水量來定。
7/最後加入苦刺心。
8/煮開後乘出即可。
9、美味又好吃的豬腰豬肉豬肝湯做法完成開吃了。
豬腰豬肉豬肝湯做法
做法。1/14。 把豬腰洗乾淨,切開,把裏面白色東西切掉(一定切乾淨,不然會很腥)
2/14。 把瘦肉洗乾淨切薄片。
3/14。 把豬肝,豬腰也切薄片。
4/14。 往裏面放點點油。
5/14。 放少許鹽。