用料:海帶苗
1包蒜瓣，5瓣辣椒，2個香菜，鹽適量，1小勺生抽，3勺陳醋，1勺白糖，1勺麻油，1勺水
涼拌海帶苗的做法步驟
步驟 1:海帶苗洗乾淨
步驟 2:放籃子上瀝乾
步驟 3:水燒開，放入一勺鹽一起煮開
步驟 4:把海帶苗倒進去煮10秒
步驟 5:倒到籃子裏瀝乾一下
步驟 6:把海帶苗放到盆子裏面用剪刀剪成小段
步驟 7:蒜瓣：拍破切碎成蒜蓉 辣椒：洗淨切圈 香菜：洗淨切小段
步驟 8:把切好的蒜頭，辣椒，香菜一起放到盆裏面。 在放入少許鹽
步驟 9:三勺生抽
步驟 10:一勺陳醋
步驟 11:一勺白糖
步驟 12:一勺香油
步驟 13:攪拌均勻裝盤
用料
海帶苗 300克大蒜 一頭青線椒 1個小米辣 3個鹽 一茶匙香油 一茶匙米醋 一茶匙輕鹽醬油 一茶匙
做法步驟
1、海帶苗不用清洗，直接放入鍋中加入水，開大火煮。
2、煮開後咕嘟3分鐘關火，撈出清洗乾淨。
3、洗淨後將海帶苗切成條。
4、加入青紅椒圈。
5、倒入蒜末。
6、倒入鹽調味。
7、倒入輕鹽醬油提鮮。
8、倒入米醋。
9、倒入芝麻油。
10、攪拌均勻即可。
