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用料
鮮雞血 半瓶(礦泉水瓶)
米飯 四碗
大蒜 三瓣
蔥花 適量
生抽 1勺
香油 1小勺
花生油 1勺
鮮雞血炒飯的做法步驟:
步驟 1
新鮮雞血,要用白醋纔不凝固。
步驟 2
起鍋燒油 放花生油+香油,八成熱轉小火,放入米飯,炒散,再加入生抽,繼續炒炒。 大概炒三分鐘加入鮮雞血,待雞血變色加入蒜末,蔥花,繼續炒。 出鍋之前嚐嚐味道,如果淡了就在加些生抽。
步驟 3
完美出鍋。超級好吃
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