玉米菜焯水幾分鐘能熟

大約需要15分鐘左右。

如果是新鮮的玉米粒，一般焯水10-15分鐘左右才能熟，如果是乾的玉米粒，一般需要15-20分鐘左右才能熟，幹玉米粒建議提前3-4小時用冷水浸泡，泡至其吸收一定水分後再焯水，這樣可以減少焯水的時間。

新鮮的玉米粒是很容易煮熟的，焯水的時間不宜過長，以免其營養成分大量流失。

玉米粒最好是冷水下鍋，冷水下鍋的玉米粒是透過慢慢升溫的方式加熱的，其口感比熱水下鍋的更好。

甜玉米粒焯水後可以直接食用，如果是炒制或者熬粥等，不用焯水，清洗乾淨直接下鍋煮即可。